Kek

Saya tiba-tiba aje ada hobi baru. Tiba-tiba ke? ye lah, selama ini saya tak pernah ambil pusing bila mak buat kuih atau buat kek. Tau dah siap tinggal makan aje. Walaupun saya suka beli buku masak. Suka tengok makanan cantik tapi bila nak buat tu saya kurang minat.

Bermula dengan saya beli buku masakan di Big Bad Wolf JB, dalam tu ada beratus-ratus resepi. Lepas beli aje rasa sangat ghairah belek-belek, terus datang semangat nak cuba. Akhirnya cubaan untuk membuatnya terlaksana juga bulan puasa yang lepas. Saya buat Eve's Pudding. Dalam buku tu, inilah resepi yang cuma ada 3 langkah aje. Sebab saya sedar diri ni bukan pandai pun hal-hal kuih kek ni, jadi kenalah cari satu resepi yang tak pening-pening nak buat dan bahan-bahan pun ada disekeliling kita.

Dengan harga RM20 di BigBadWolf saya dapat beratus-ratus resepi. Sangat best.

Inilah rupa Eve Pudding. Tapi gambar ambil ehsan google. Kalau buat pun rupa paras dia lebih kurang macam ini. Sebenarnya masa buat kek ni keadaan dia upside down, epal disusun di bawah lepas tu kek kat atas tu macam adunan kek span. Dah dua kali buat ni. Sendiri buat sendiri puji sedap. Tapi memang sedap sebab rasa masam epal tau masuk dengan rasa manis kek. Makan masa tengah hangat-hangat lagi sedap. Nak kongsi resipi tapi buku ni sedang dipinjam oleh sepupu saya. Lain kali sahaja ok.

Hari minggu yang lepas-lepas, saya buat kek coklat kukus lapis keju. Ini pula hasil daripada baca blog Home Sweet Home. Timbul idea nak cuba kek yang tak perlu dibakar sebab kepala plug oven mak tu macam terbakar, jadi buat sementara waktu tak boleh gunakan oven tunggu jiran datang nak kene betulkan. Adik-adik cakap oven tu demam sebab kakak kemaruk bakar kuih. 

Oleh sebab dia ada 3 lapisan, maka tiga kali lah kena buka tutup periuk kukus untuk masukkan adunan. Agak lama juga nak tunggu. Hasilnya puas hati!!

Ok, inilah hasilnya. Bukan imej dari Google. Nampak tak lapisan tengah tu macam  bergelombang. Sebab saya yang kurang sabar ni main curah aje lapisan keju tu. Masa dah tuang baru la tersedar lapisan pertama tu bukan masak sepenuhnya pun, lepas tu baru la tuang cantik-cantik pakai senduk. Lesson learnt, patient is the key to success. 

Lepas ni nak cuba apa pula...

Kedai Buku

Setelah sekian lama, maaf lah muka blog ni. Macam tak ikhlas pula buka akaun blog tapi tak diisi apa-apa. Ok tutup kisah blog yang terbiar ini. Saya usahakan untuk isi dengan perkara yang boleh dimanfaatkan.

Saya memang penggemar buku, pembaca buku. Namun kelemahan saya ialah saya akan baca buku bila saya bersedia hendak membacanya. Jadi banyak lagi buku yang belum dihadam lagi. Ada pula yang saya baca tanpa jemu bila-bila masa. 

Saya tau buku-buku yang saya suka baca kadang-kadang susah nak dapat di kedai buku biasa. Jadi saya suka beli secara online sahaja. Saya senaraikan di sini kedai buku online yang saya suka beli, koleksi buku yang bagus dan tiada di kedai buku komersil.

http://www.ujanailmu.com.my/

Sudah bertahun juga saya beli buku di sini cuma akhir-akhir ni sudah lama tak buat apa-apa belian. Kebanyakan buku saya beli di sini ialah buku Faisal Tehrani. Saya rasa buku pertama saya beli ialah Cinta Hari-Hari Rusuhan oleh Faisal Tehrani. Pertama kali baca buku ni saya rasa macam ada magnet aje. Masa tu pinjam dengan kawan saya Siti Haryani. Dia juga penggemar karya FT. Cari di kedai buku biasa memang impossible, entah macam mana jumpa laman web ni, tersangkut terus. Pernah sekali, buku yang saya pesan tidak sampai ke tangan saya. Walaupun tracking number dinyatakan telah dihantar, tapi saya tak terima. Pihak ujanailmu telah gantikan buku saya secepat mungkin, tanpa apa-apa bayaran pun. Terima kasih.

http://www.silverfishbooks.com/

Saya beli koleksi buku Inspector Mislan di sini, tapi baru 2 buku yang saya beli. Ada beberapa siri lagi. Siapa Inspector Mislan, dia adalah seorang penyiasat. Kisah kepolisan, sebab penulis dia pun bekas polis. Tiba-tiba tersuka pula dengan cerita polis-polis. Tapi inilah buku yang saya baca tanpa jemu. Sebab bila baca rasa macam real aje. Kisah polis di Malaysia, kes yang menarik, ada orang jahat, ada orang baik, polis jahat, polis baik, orang yang nampak baik di luar tapi dihati lain pula. Best. Walaupun dalam bahasa inggeris, tapi dia ditulis dengan gaya Malaysia. Jadi saya rasa sangat menyenangkan. 

http://fixi.com.my/

Baru berjinak-jinak dengan kedai buku ini. Sedang tunggu penghantaran. Saya mula kenal fixi masa saya beli buku tajuk Cerpen, terbitan fixi. Cerpen saya rasa sangat berlainan dengan buku yang pernah saya baca. Penulisnya pun saya tak pernah dengar namanya. Jadi saya cuba untuk baca buku yang lain pula. Kalau buka web fixi ni, kita tengok muka depan buku dan judul buku pun dah rasa tertarik. 

Ok sampai sini sahaja. Happy shopping!!

Figs

Fresh figs, after 32 years. Sedap. All this while I only ate the dried version.


Rafeah Sapari

Kuih

Hari ni buat brownies. Express dari kotak.  Ini kes tak pandai buat kuih muih tapi gigih juga nak buat. Senang sahaja, kita ikut arahan dalam kotak. Cuma saya gantikan minyak dengan mentega yang dicairkan. Lepas tu untuk bahagian topping saya letakkan mentega kacang (dalam anggaran 3/4 cawan) dicairkan dan buat corak swirl. Tapi ter"overdo" jadi dah tak rupa swirl. Jakun lah katakan.

Hasilnya? Tak macam yang kat gambar. Rasa? Sedap..yumm!!
Sebenarnya macam air terlebih dari sukatan. Dia tak jadi fudgey. Tapi boleh lah. Untuk makan suka-suka.



Rafeah Sapari